Με μία πολύ σημαντική παρέμβαση ο Δήμος Μαρώνειας Σαπών προχωρά στον εκσυγχρονισμό μίας εκ των μεγαλύτερων υποδομών του τόπου μας ,αυτής των Δημοτικών Σφαγείων Σαπών.
Ήδη έχει εγκατασταθεί ο ανάδοχος εργολάβος ο οποίος δουλεύει με πυρετώδεις ρυθμούς προκειμένου ,εφόσον αυτό καταστεί δυνατό,τα σφαγεία να λειτουργήσουν πριν από τις γιορτές των Χριστουγέννων εξυπηρετώντας κτηνοτρόφους και εμπόρους .
Την Παρασκευή 7 /12 /2018 επισκέφθηκε το χώρο των σφαγείων ο Δήμαρχος Μαρώνειας Σαπών Γιάννης Σταυρίδης συνοδευόμενος από τον Πρόεδρο της ΚΕΜΑΣ Χαράλαμπο Τσάτσα και ενημερώθηκε για την πορεία των εργασιών .
Να σημειωθεί ότι θα τοποθετηθεί νέο δάπεδο σε ολόκληρο το χώρο καθώς και εσωτερική οροφή ενώ ήδη ο Δήμος έχει προμηθευτεί και λειτουργήσει ψυγείο για τα υποπροιόντα της σφαγής .
Με το πέρας των εργασιών αυτών τα σφαγεία των Σαπών θα καταστούν μια δομή σύγχρονη ,άκρως ανταγωνιστική και σύμφωνη με όσα η κείμενη νομοθεσία επιβάλλει ενώ υλοποιείται η δέσμευση της δημοτικής αρχής όχι μόνο να κρατήσει τα Σφαγεία σε λειτουργία σε μία δύσκολη εποχή να να τα καταστήσει σύγχρονα και ανταγωνιστικά στηρίζοντας έμπρακτα το πολυπληθές ζωικό κεφάλαιο του Δήμου και την κτηνοτροφική οικονομία της Ανατολικής Ροδόπης .
